• Turun yliopisto
  • Ohjeet
  • KIRJAUDU
  • Saavutettavuus
  • EN
    Yksiköt > elintarviketieteet
    • Etusivu
    • Julkaisut
    • Henkilöt
    • Yksiköt
    • Tieteenala

    elintarviketieteet

    Turun yliopisto » teknillinen tiedekunta » bioteknologian laitos


    Yhteystiedot



    Henkilöt
      
    null
      
    null
      
    3/3
      
    null
      
    null

    • Seppälä, Tanja
    • Suomela, Jukka-Pekka
    • Tian, Ye
    • Vekkeli, Santtu
    • Wang, Qizai
    • Yang, Baoru
    • Yang, Yunning
    • Zhang, Yuqing
    • Zhao, Qizhu
    • Zhou, Ying


    Julkaisut
      
    null
      
    null
      
    7/72
      
    null
      
    null
      

    • ATJ ja TETS retkeilivät Turussa  (2015)
    • Aurora Fennica ja arktinen kello  (2017)
    • Baltic herring (Clupea harengus membras) oil encapsulation by spray drying using a rice and whey protein blend as a coating material  (2022)
    • Baltic herring (Clupea harengus membras) protein isolate produced using the pH-shift process and its application in food models  (2022)
    • Berry meals and risk factors associated with metabolic syndrome  (2010)
    • Berry polyphenols and human health: evidence of antioxidant, anti-inflammatory, microbiota modulation, and cell-protecting effects  (2021)
    • Bioactive compounds in oats and gut health
        (2022)
    • Bioavailability of docosahexaenoic acid 22:6(n-3) from enantiopure triacylglycerols and their regioisomeric counterpart in rats  (2019)
    • Biolistic DNA delivery to leaf tissue of plants with the non-vacuum gene gun (HandyGun)  (2013)
    • Bioprocessing of Alcoholic Beverages from Apples and Pears: Effects of Raw Materials and Processes on Quality  (2022)

    Last updated on 2024-24-09 at 07:29

    Turun yliopiston Tutkimustietojärjestelmän portaali