ATJ ja TETS retkeilivät Turussa - UTU Tutkimustietojärjestelmä

D1 Artikkeli ammattilehdessä

ATJ ja TETS retkeilivät Turussa

Tekijät: Laila Seppä, Antti Knaapila

Kustantaja: Elintarviketieteiden Seura ry

Julkaisuvuosi: 2015

Journal: Kehittyvä elintarvike

Numero: 4

Aloitussivu: 65

Verkko-osoite: http://kehittyvaelintarvike.fi/lehtiarkisto/nro-4-2015

Tiivistelmä

Elintarviketieteiden Seura ry:n (ETS) Aistinvaraisen tutkimuksen jaosto (ATJ) ja Turun Elintarviketutkijain Seura ry (TETS) järjestivät yhdessä kevätretken Turkuun 27.5.2015. Retken ensimmäinen vierailukohde oli Turun yliopiston Funktionaalisten elintarvikkeiden kehittämiskeskus (FFF) ja toinen Pernod Ricardin Turun tuotantolaitos.