• Turun yliopisto
  • Ohjeet
  • KIRJAUDU
  • Saavutettavuus
  • EN
    Yksiköt > elintarviketieteet
    • Etusivu
    • Julkaisut
    • Projektit
    • Henkilöt
    • Yksiköt
    • Tieteenala
    • Avainsanat

    elintarviketieteet

    Turun yliopisto » teknillinen tiedekunta » bioteknologian laitos




    Henkilöt
      
    null
      
    null
      
    1/3
      
    null
      
    null
      

    • Ahmed, Hany
    • Ahonen, Eija
    • Amirthalingam, Sambavi
    • Avela, Henri
    • Babu, Ambrin
    • Beltrame, Gabriele
    • Chen, Kang
    • Condezo Hoyos, Luis
    • Cortes Avendano, Paola
    • Damerau, Annelie
    • Ding, Jian
    • Fabritius, Mikael
    • Ferreira Rocha, Sara
    • Hanhineva, Kati
    • Hettiarachchi, Bawanthi
    • Jokioja, Johanna
    • Jylhä, Aino
    • Kallio, Heikki
    • Kalpio, Marika
    • Kelanne, Niina


    Julkaisut
      
    null
      
    null
      
    28/153
      
    null
      
    null
      

    • Composition and antioxidative activities of supercritical CO2-extrated oils from seeds and soft parts of northern berries  (2011)
    • Composition and Biological Activities of Hydrolyzable Tannins of Fruits of Phyllanthus emblica  (2014)
    • Composition and health effects of phenolic compounds in hawthorn (Crataegus spp.) of different origins  (2012)
    • Composition of Sugars, Organic Acids, Phenolic Compounds, and Volatile Organic Compounds in Lingonberries (Vaccinium vitis-idaea L.) at Five Ripening Stages  (2023)
    • Concentration of Umami Compounds in Pork Meat and Cooking Juice with Different Cooking Times and Temperatures  (2015)

    Last updated on

    Turun yliopiston Tutkimustietojärjestelmän portaali