• Turun yliopisto
  • Ohjeet
  • KIRJAUDU
  • Saavutettavuus
  • EN
    Yksiköt > elintarviketieteet
    • Etusivu
    • Julkaisut
    • Henkilöt
    • Yksiköt
    • Tieteenala

    elintarviketieteet

    Turun yliopisto » teknillinen tiedekunta » bioteknologian laitos


    Yhteystiedot



    Henkilöt
      
    null
      
    null
      
    1/3
      
    null
      
    null
      
    • Ahmed, Hany
    • Ahonen, Eija
    • Avela, Henri
    • Babu, Ambrin
    • Beltrame, Gabriele
    • Chen, Jinghui
    • Chen, Kang
    • Cortes Avendano, Paola
    • Damerau, Annelie
    • Ding, Cong
    • Fabritius, Mikael
    • Ferreira Rocha, Sara
    • Hakanen, Sari
    • Hanhineva, Kati
    • Holopainen, Pekka
    • Jafari, Mahsa
    • Kalpio, Marika
    • Kärkkäinen, Emilia
    • Kårlund, Anna
    • Kelanne, Niina


    Julkaisut
      
    null
      
    null
      
    70/70
      
    null
      
    null
    • Volatile composition of bilberry wines fermented with non-Saccharomyces and Saccharomyces yeasts in pure, sequential and simultaneous inoculations  (2019)
    • Volatile compounds contributing to the odour of oats  (2022)
    • What Can the Blood Tell us About Food and Health?  (2022)
    • Wholegrain oat quality indicators for production of extruded snacks  (2023)
    • Ylikulutuksemme jalanjälki ulkoistettu kaukomaille  (2021)
    • β-Lactoglobulin Separation from Whey Protein: A Comprehensive Review of Isolation and Purification Techniques and Future Perspectives  (2024)

    Last updated on 2024-24-09 at 07:29

    Turun yliopiston Tutkimustietojärjestelmän portaali