• Turun yliopisto
  • Ohjeet
  • KIRJAUDU
  • Saavutettavuus
  • EN
    Yksiköt > elintarviketieteet
    • Etusivu
    • Julkaisut
    • Henkilöt
    • Yksiköt
    • Tieteenala

    elintarviketieteet

    Turun yliopisto » teknillinen tiedekunta » bioteknologian laitos


    Yhteystiedot



    Henkilöt
      
    null
      
    null
      
    1/3
      
    null
      
    null
      

    • Accettulli, Alessandra, Sambavi
    • Ahmed, HanyAmbrin
    • Amirthalingam
    • Babu, 
    • Beltrame, GabrieleKang
    • Fabritius, Mikael
    • Kallio, Heikki
    • Kalpio, Marika
    • Kelanne, Niina
    • Killenberger, Anja


    Julkaisut
      
    null
      
    null
      
    56/74
      
    null
      
    null
      

    •   (2013)
    •   (2020)
    • Profiles of Volatile Compounds in Blackcurrant (Ribes nigrum) Cultivars with a Special Focus on the Influence of Growth Latitude and Weather Conditions2018
    •   (2021)
    •   (2015)
    •   (2016)
    • 2013
    • Pumpkin oil addition and encapsulation process as methods to improve oxidative stability of fish oilPyranoanthocyanins in bilberry (Vaccinium myrtillus L) wines fermented with Schizosaccharomyces pombe and their evolution during aging  (2020)
    • Putative metabolites involved in the beneficial effects of wholegrain cereal: Nontargeted metabolite profiling approach  (2021)
    •   (2020)

    Last updated on

    Turun yliopiston Tutkimustietojärjestelmän portaali