O2 Muu julkaisu

Profiling Finnish honeys from different botanical origins with NMR metabolomics

Tekijät: Maaria Kortesniemi, Carolyn M. Slupsky, Tarja Ollikka, Lassi Kauko, Ann Spevacek, Olli Sjövall, Baoru Yang, Heikki Kallio

Kustannuspaikka: Madrid, Spain

Julkaisuvuosi: 2015

Journal: EURO FOOD CHEM XVIII