Nutrition and Food Research Center (NuFo)

Contact Details

Persons

  

  

  

1 of 2

  

  

  

---

• Alanne, Soili
• Haataja, Kira
• Hieta, Janina
• Hopia, Anu
• Houttu, Noora
• Houttu, Veera
• Kaya Kacar, Hüsna
• Kerttula, Anni
• Koivuniemi, Ella
• Koskimäki, Sanna
• Lähde, Hanna
• Lehtinen, Maarit
• Lepistö, Leo
• Logren, Nora
• Mattila, Saila
• Mokkala, Kati
• Rintala, Nanna
• Salminen, Seppo
• Salonen, Miia
• Selenius, Otto

Publications

  

  

  

59 of 111

  

  

  

---

• Ruokailuympäristön vaikutus terveellisiin ruokavalintoihin : Tutkimusmenetelmien testaus ja arviointi ravintolaympäristössä  (2016)
• Ruokakasvatuksen juurruttaminen päiväkotien arkeen - kokemuksia Turusta  (2014)
• Ruokakasvatus ja lasten ruokakäyttäytyminen  (2014)
• Ruokakasvatus näkyvänä toimintana varhaiskasvatussuunnitelmissa  (2014)
• Ruokakasvatus tuo ruokailoa  (2014)
• Ruokapalvelukäytännöt Turun varhaiskasvatuksessa  (2014)
• Ruokaverstas- ja Food Bait ruokainnovaatio -työpajakonseptien kehittäjänä  (2018)
• Ruuan turvallisuus Suomen tavaramerkkinä  (2012)
• Safety Assessment of Probiotics in the European Union  (2024)
• Safety of Novel Microbes for Human Consumption: Practical Examples of Assessment in the European Union  (2017)