Nutrition and Food Research Center (NuFo)

Contact Details

Persons

  

  

  

1 of 2

  

  

  

---

• Alanne, Soili
• Haataja, Kira
• Hieta, Janina
• Hopia, Anu
• Houttu, Noora
• Houttu, Veera
• Kaya Kacar, Hüsna
• Kerttula, Anni
• Koivuniemi, Ella
• Koskimäki, Sanna
• Lähde, Hanna
• Lehtinen, Maarit
• Lepistö, Leo
• Logren, Nora
• Mattila, Saila
• Mokkala, Kati
• Rintala, Nanna
• Salminen, Seppo
• Salonen, Miia
• Selenius, Otto

Publications

  

  

  

36 of 111

  

  

  

---

• Kananmuna koostuu valkuaisesta ja keltuaisesta  (2014)
• Kananmunasta on moneksi  (2017)
• Kantarelleista muhennosta ja tutkimusta  (2015)
• Kasvatushenkilöstön näkemyksiä Sapere-ruokakasvatuksesta  (2014)
• Kasvikset kemistin keittiössä: parhaat valmistusmenetelmät  (2015)
• Katkeaako kylmä - älyääkö kala?  (2010)
• Kauppahallin kasvislounas ja ruokamaailmaan uudet tulokkaat  (2014)
• Keskustelusta uusia näkökulmia vastuullisuusviestintään  (2013)
• Kestäviä ratkaisuja tulevaisuuden ruokaturvaan  (2013)
• Kilpailuetua yhteiskuntavastuusta  (2014)