Seppo Salminen
MSc, MS, PhD
sepsal@utu.fi +358 29 450 2714 +358 40 060 1394 Kiinamyllynkatu 10 Turku ORCID-tunniste: https://orcid.org/0000-0002-0938-0420 |
Asiantuntijuusalueet
Professori, yksikön johtaja; suoliston mikrobisto, probiootit ja prebiootit, ravitsemus ja ruoan turvallisuus, EU lainsädäntö
Professori, yksikön johtaja; suoliston mikrobisto, probiootit ja prebiootit, ravitsemus ja ruoan turvallisuus, EU lainsädäntö
Tutkimus
Ravinto ja terveys, suoliston mikrobisto, probiootit, prebiootit, terveysvaikutteiset elintarvikkeet, terveysväittämät, uuselintarvikkeet, lainsäädäntö
Ravinto ja terveys, suoliston mikrobisto, probiootit, prebiootit, terveysvaikutteiset elintarvikkeet, terveysväittämät, uuselintarvikkeet, lainsäädäntö
Opetus
Funktionaalliset elintarvikkeet ja EU lainsäädäntö; Maitohappobakteereiden bioteknologia
Julkaisut 
10/62
- Human milk oligosaccharide categories define the microbiota composition in human colostrum (2017)
- Beneficial Microbes
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä ) - Infantile colic is associated with low-grade systemic inflammation (2017)
- Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä ) - Late preterm birth has direct and indirect effects on infant gut microbiota development during the first six months of life (2017)
- Acta Paediatrica
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä ) - Lipid-based Nutrient Supplements Do Not Affect Gut Bifidobacterium Microbiota in Malawian Infants: a Randomised Trial (2017)
- Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition
Mangani, Kenneth Maleta, Per Ashorn, Seppo Salminen
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä ) - Long-term safety and efficacy of perinatal probiotic intervention: Evidence from a follow-up study of four randomized, double-blind, placebo-controlled trials (2017)
- Pediatric Allergy and Immunology
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä ) - Mice exposed to infant formula enriched with polyamines: impact on host transcriptome and microbiome (2017)
- Food and Function
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä ) - Mice gut microbiota programming by using the infant food profile. The effect on growth, gut microbiota and the immune system (2017)
- Food and Function
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä ) - Microbiota and the gastro-intestinal system in children (2017) Microbiota in health and disease: from pregnancy to childhood Gómez-Gallego, C., Salminen, S.
(A3 Vertaisarvioitu kirjan tai muun kokoomateoksen osa) - Präbiotika - grundlagen, Therapie und Prävention (2017)
- Journal fur Ernahrungsmedizin
(B1 Vertaisarvioimaton kirjoitus tieteellisessä lehdessä ) - Probiotics During the Perinatal Period: Impact on the Health of Mothers and Infants (2017) Prebiotics and Probiotics in Human Milk: Origins and Functions of Milk-Borne Oligosaccharides and Bacteria Elloise du Toit, Carlos Gómez-Gallego, Seppo Salminen
(A3 Vertaisarvioitu kirjan tai muun kokoomateoksen osa)
Turun yliopiston Tutkimustietojärjestelmän portaali