• Turun yliopisto
  • Ohjeet
  • KIRJAUDU
  • Saavutettavuus
  • EN
    Yksiköt > ravitsemus- ja ruokatutkimuskeskus
    • Etusivu
    • Julkaisut
    • Henkilöt
    • Yksiköt
    • Tieteenala

    ravitsemus- ja ruokatutkimuskeskus

    Turun yliopisto » lääketieteellinen tiedekunta


    Yhteystiedot



    Henkilöt
      
    null
      
    null
      
    1/2
      
    null
      
    null
      
    • Alanne, SoiliHouttu, Noora
    • Haataja, KiraHouttu, Veera
    • Hieta, JaninaJakonen, Mitja
    • Hopia, AnuKaya Kacar, Hüsna
    • Koivuniemi, Ella
    • Koskimäki, Sanna
    • Lähde, Hanna
    • Lehtinen, Maarit
    • Lepistö, Leo
    • Logren, Nora
    • Mattila, Saila
    • Mokkala, Kati
    • Rintala, Nanna


    Julkaisut
      
    null
      
    null
      
    37/111
      
    null
      
    null
      
    • Kjemi på kjøkkenet - Om hvorfor kaka faller sammen og andre kjøkkenhistorier  (2017)
    • Kokeillen yhdessä maaliin  (2017)
    • Kosken kartano on Suomen ympäristöystävällisin maatila  (2014)
    • Kouluruoka on mainettaan maukkaampaa  (2014)
    • Kropsua, hunajaa ja puutarhan tuotteita – Ruokakulttuuri osana ikäihmisten hyvää elämää  (2015)
    • Kuka on kauhan varressa ravintolakeittiössä?  (2014)
    • Kunkecin A, a New Nisin Variant Bacteriocin Produced by the Fructophilic Lactic Acid Bacterium, Apilactobacillus kunkeei FF30-6 Isolated From Honey Bees  (2020)
    • Kuplivaa kemiaa: Kiehtovat juomat kotikaljasta kombuchaan  (2021)
    • Kypsennysajan ja lämpötilan vaikutus porsaanlihan umamiyhdisteisiin, Effect of cooking time and temperature on umami compounds in pork meat  (2014)
    • Lacitc Acid Bacteria Inhabited in Brewed Products  (2012)

    Last updated on

    Turun yliopiston Tutkimustietojärjestelmän portaali