Hüsna Kaya Kacar - UTU Tutkimustietojärjestelmä

Hüsna Kaya Kacar

- erikoistutkija,
ravitsemus- ja ruokatutkimuskeskus (lääketieteellinen tiedekunta)

husna.kayakacar@utu.fi

Julkaisut

Accuracy of polyphenol content information in berries: A comparative analysis of ChatGPT and Phenol-Explorer (2025)
- Nutrition and health
Sarıkaya, Buse; Kaya Kaçar, Hüsna
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä )
Dietary hempseed and cardiovascular health: nutritional composition, mechanisms and comparison with other seeds (2025)
- Frontiers in Nutrition
Kaçar, Ömer Furkan; Kose, Tugba; Kaya Kaçar, Hüsna
(A2 Vertaisarvioitu katsausartikkeli tieteellisessä lehdessä)