ravitsemus- ja ruokatutkimuskeskus
Yhteystiedot
Henkilöt
Julkaisut
- Taste characteristics of wild edible Nordic mushrooms (2017)
- Taste compound - Nanocellulose interaction assessment by fluorescence indicator displacement assay (2020)
- Taste Perception and Saliva Composition Are Not Altered in Burning Mouth Syndrome (2024)
- Taste Sensitivity Is Associated with Food Consumption Behavior but not with Recalled Pleasantness (2019)
- TERMINOLOGY CONCEPTS OF PROBIOTIC AND PREBIOTIC AND THEIR ROLE IN HUMAN AND ANIMAL HEALTH (2011)
- Terminology english-portuguese-italian edition (2011)
- Terminology of Functional Foods (2010)
- Terveelliset valinnat: räätälöidyt syömisen ja liikkumisen mallit. TERVAS-hankkeen keskeiset tulokset ja johtopäätökset (2012)
- Terveellisyys ja hyvä maku samassa paketissa? Elintarvikkeiden ja hyvinvoinnin kokeminen erilaisia terveysmerkityksiä arvostavien kuluttajien keskuudessa (2011)
- Terveissii torilt! (2014)