Perunan koko elinkaari vaikuttaa aistittavaan laatuun




Aisala Heikki

PublisherElintarviketieteiden Seura r.y.

2015

 Kehittyvä elintarvike

1

52

53

2

http://kehittyvaelintarvike.fi/etusivu/



Perunan koko elinkaari viljelyolosuhteiden valinnasta valmistusmenetelmään tulisi olla selvillä, jotta sen aistittavaa laatua voidaan ennustaa.




Last updated on 26/11/2024 11:08:46 AM