D1 Artikkeli ammattilehdessä

Perunan koko elinkaari vaikuttaa aistittavaan laatuun

Tekijät: Aisala Heikki

Kustantaja: Elintarviketieteiden Seura r.y.

Julkaisuvuosi: 2015

Journal: Kehittyvä elintarvike

Vuosikerta: 1

Aloitussivu: 52

Lopetussivu: 53

Sivujen määrä: 2

Verkko-osoite: http://kehittyvaelintarvike.fi/etusivu/