Seppo Salminen
MSc, MS, PhD
sepsal@utu.fi +358 29 450 2714 +358 40 060 1394 Kiinamyllynkatu 10 Turku ORCID-tunniste: https://orcid.org/0000-0002-0938-0420 |
Asiantuntijuusalueet
Professori, yksikön johtaja; suoliston mikrobisto, probiootit ja prebiootit, ravitsemus ja ruoan turvallisuus, EU lainsädäntö
Professori, yksikön johtaja; suoliston mikrobisto, probiootit ja prebiootit, ravitsemus ja ruoan turvallisuus, EU lainsädäntö
Tutkimus
Ravinto ja terveys, suoliston mikrobisto, probiootit, prebiootit, terveysvaikutteiset elintarvikkeet, terveysväittämät, uuselintarvikkeet, lainsäädäntö
Ravinto ja terveys, suoliston mikrobisto, probiootit, prebiootit, terveysvaikutteiset elintarvikkeet, terveysväittämät, uuselintarvikkeet, lainsäädäntö
Opetus
Funktionaalliset elintarvikkeet ja EU lainsäädäntö; Maitohappobakteereiden bioteknologia
Julkaisut 
2/31
- Author Correction: The International Scientific Association of Probiotics and Prebiotics (ISAPP) consensus statement on the definition and scope of postbiotics (Nature Reviews Gastroenterology & Hepatology, (2021), 18, 9, (649-667), 10.1038/s41575-021-00440-6) (2022)
- Nature Reviews Gastroenterology and Hepatology
(O2 Muu julkaisu ) - Commentary on: functional food science and gastrointestinal physiology and function (2022)
- British Journal of Nutrition
(B1 Vertaisarvioimaton kirjoitus tieteellisessä lehdessä ) - Gut Microbiome Characteristics in feral and domesticated horses from different geographic locations (2022)
- Communications Biology
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä ) - Maternal Intrapartum Antibiotic Treatment and Gut Microbiota Development in Healthy Term Infants (2022)
- Neonatology
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä ) - Postbiotics: The concept and their use in healthy populations (2022)
- Frontiers in Nutrition
(B1 Vertaisarvioimaton kirjoitus tieteellisessä lehdessä ) - Potential Biomarkers, Risk Factors and their Associations with IgE-mediated Food Allergy in Early Life: A Narrative Review (2022)
- Advances in nutrition
(A2 Vertaisarvioitu katsausartikkeli tieteellisessä lehdessä) - Spontaneous preterm delivery is reflected in both early neonatal and maternal gut microbiota (2022)
- Pediatric Research
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä ) - The Concept of Postbiotics (2022)
- Foods
(A2 Vertaisarvioitu katsausartikkeli tieteellisessä lehdessä) - Early-Life Respiratory Infections in Infants with Cow's Milk Allergy: An Expert Opinion on the Available Evidence and Recommendations for Future Research (2021)
- Nutrients
(A2 Vertaisarvioitu katsausartikkeli tieteellisessä lehdessä) - Exogenous Polyamines Influence In Vitro Microbial Adhesion to Human Mucus according to the Age of Mucus Donor (2021)
- Microorganisms
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä ) - Herd-Level and Individual Differences in Fecal Lactobacilli Dynamics of Growing Pigs (2021)
- Animals
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä ) - Narrowing down the number of potential plant-based probiotic candidates by successive in vitro, technological and in vivo assays (2021)
- Beneficial Microbes
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä ) - Neonatal antibiotic exposure impairs child growth during the first six years of life by perturbing intestinal microbial colonization (2021)
- Nature Communications
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä ) - Postbiotics: defining the impact of inactivated microbes and their metabolites on promotion of health (2021) The Human Microbiome in Early Life: Implications to Health and Disease Collado Maria Carmen, Salminen Seppo, Gabriel Vinderola
(A3 Vertaisarvioitu kirjan tai muun kokoomateoksen osa) - Preterm infant meconium microbiota transplant induces growth failure, inflammatory activation, and metabolic disturbances in germ-free mice (2021)
- Cell Reports Medicine
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä ) - Reply to: Postbiotics - when simplification fails to clarify (2021)
- Nature Reviews Gastroenterology and Hepatology
(B1 Vertaisarvioimaton kirjoitus tieteellisessä lehdessä ) - The Composition and Diversity of the Gut Microbiota in Children Is Modifiable by the Household Dogs: Impact of a Canine-Specific Probiotic (2021)
- Microorganisms
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä ) - The International Scientific Association of Probiotics and Prebiotics (ISAPP) consensus statement on the definition and scope of postbiotics (2021)
- Nature Reviews Gastroenterology and Hepatology
(A2 Vertaisarvioitu katsausartikkeli tieteellisessä lehdessä) - Bifidobacterium animalis subsp lactis HN019 presents antimicrobial potential against periodontopathogens and modulates the immunological response of oral mucosa in periodontitis patients (2020)
- PLoS ONE
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä ) - Characterization of Highly Mucus-Adherent Non-GMO Derivatives of Lacticaseibacillus rhamnosus GG (2020)
- Frontiers in Bioengineering and Biotechnology
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä )
Turun yliopiston Tutkimustietojärjestelmän portaali