G5 Artikkeliväitöskirja

Novel bioprocessing for increasing consumption of Nordic berries

Tekijät: Kelanne Niina

Kustantaja: University of Turku. Food Chemistry and Food Development

Kustannuspaikka: Turku

Julkaisuvuosi: 2021

ISBN: 978-951-29-8525-8

eISBN: 978-951-29-8526-5

Verkko-osoite: http://urn.fi/URN:ISBN:978-951-29-8526-5

Rinnakkaistallenteen osoite: http://urn.fi/URN:ISBN:978-951-29-8526-5