G5 Artikkeliväitöskirja
The Importance of natural colors in food for the visual attractiveness of everyday lunch
Tekijät: Paakki Maija
Kustantaja: University of Turku. Department of Biochemistry
Kustannuspaikka: Turku
Julkaisuvuosi: 2020
ISBN: 978-951-29-8131-1
eISBN: 978-951-29-8130-4
Verkko-osoite: http://urn.fi/URN:ISBN:978-951-29-8130-4
Rinnakkaistallenteen osoite: http://urn.fi/URN:ISBN:978-951-29-8130-4