E1 Popularised article
Marjoja käytetty aikakaudesta toiseen
Authors: Sannna Elden-Pehrsson
Publisher: TS-Yhtymä Oy
Publishing place: Turku
Publication year: 2019
Journal: Turun Sanomat
Series title: Turun Sanomat
Volume: 9.9.2019
First page : 2
Last page: 2
eISSN: 1798-9671
Web address : https://www.ts.fi/mielipiteet/aliot/4692774/Alio+Marjoja+kaytetty+aikakaudesta+toiseen
Abstract
Tuhansien vuosien takaisesta marjojen käytöstä on saatu tietoa arkeologisten kaivauksien yhteydessä löytyneistä kasvinjäänteistä. Jo kivikaudella käytettiin monenlaisia marjoja. Perinteisen maatalouden muutos ja metsittyminen hävittivät marjojen luontaisia kasvupaikkoja. Ukkomansikan kasvatus aloitettiin 1700-luvulla, kun alettiin viljellä muutenkin marjoja. Jo varhain erilaisista marjoista saatettiin tehdä alkoholipitoisia juomia.
Tuhansien vuosien takaisesta marjojen käytöstä on saatu tietoa arkeologisten kaivauksien yhteydessä löytyneistä kasvinjäänteistä. Jo kivikaudella käytettiin monenlaisia marjoja. Perinteisen maatalouden muutos ja metsittyminen hävittivät marjojen luontaisia kasvupaikkoja. Ukkomansikan kasvatus aloitettiin 1700-luvulla, kun alettiin viljellä muutenkin marjoja. Jo varhain erilaisista marjoista saatettiin tehdä alkoholipitoisia juomia.
UTU Research Portal