D4 Published development or research report or study

Paikallisen ruuan tulevaisuuskuvat

Authors: Tuomas Kuhmonen, Riikka Saarimaa, Timo Nurmi, Ira Ahokas, Katja Hyvönen, Juha Kaskinen

Publisher: Tulevaisuuden tutkimuskeskus, Turun yliopisto

Publishing place: Turku

Publication year: 2016

Series title: Tutu e-julkaisuja

Number in series: 1/2016

ISBN: 978-952-249-405-4

eISBN: 978-952-249-404-7

ISSN: 1797-1322

Web address : https://www.utu.fi/fi/yksikot/ffrc/julkaisut/e-tutu/Documents/eTutu_1-2016.pdf