Aistinvarainen arviointi tuo lisäarvoa
: Sandell Mari
Publisher: Elintarviketieteiden Seura r.y.
: 2013
: Kehittyvä elintarvike
: 4
: 70
: 73
: 4
: 0787-8273
Tuotekehitys ja markkinointi tehostuvat ammattimaisella aistinvaraisella arvioinnilla, varsinkin jos tuotteen ja erilaisten kuluttajien tarpeet tunnetaan hyvin.
UTU Research Portal