A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä

Sugars, sugar alcohols, fruit acids, and ascorbic acid in wild Chinese sea buckthorn (Hippophaë rhamnoides ssp. sinensis) with special reference to influence of latitude and altitude

Tekijät: Jie Zheng, Heikki Kallio, Kaisa Linderborg, Baoru Yang

Julkaisuvuosi: 2012

Journal: Food Research International

Numero sarjassa: 7

Vuosikerta: 44

Numero: 7

Aloitussivu: 218

Lopetussivu: 226

Sivujen määrä: 9

ISSN: 0963-9969

DOI: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2010.10.007

Verkko-osoite: http://dx.doi.org/10.1016/j.foodres.2010.10.007