Sienien bioaktiivisten polysakkaridien eristämiseen uusia teknologioita

: Beltrame Gabriele, Markkinen Niko

Publisher: Elintarviketieteiden Seura ry

: 2022

: Kehittyvä elintarvike

: 1/2022

: https://kehittyvaelintarvike.fi/artikkelit/teemajutut/tiede-tutkimus/sienien-bioaktiivisten-polysakkaridien-eristamiseen-uusia-teknologioita/