Maarit Karonen
PhD, Senior Lecturer, Docent, Adjunct Professor
Natural Chemistry Research Group maarit.karonen@utu.fi +358 29 450 3179 +358 50 576 5007 Työhuone: D507 ORCID-tunniste: https://orcid.org/0000-0002-9964-6527 |
Asiantuntijuusalueet
Fenoliset yhdisteet, luonnonyhdisteet, massaspektrometria, nestekromatografia, polyfenolit, tanniinit
Fenoliset yhdisteet, luonnonyhdisteet, massaspektrometria, nestekromatografia, polyfenolit, tanniinit
Tutkimus
- Tanniinien ja polyfenolien kemia
- Tanniinien ja polyfenolien kvalitatiivinen ja kvantitatiivinen analyysi
- Tanniinien vaikutukset märehtijöiden terveyteen ja kasvihuonekaasupäästöihin
- Tanniinien merkitys metsäekosysteemeissä ja niiden mahdollinen kestävä hyödyntäminen tulevaisuudessa
- Tanniinien ja makromolekyylien väliset vuorovaikutukset
Opetus
- Luonnonyhdistekemian kirjatentit
- Bioaktiivisten yhdisteiden tunnistaminen UV-, massa- ja MS/MS-spektrien avulla
- Kemian tieteellinen viestintä
- LC-MS ja sen sovellukset
- Rakenne, aktiivisuus ja kvantitointimenetelmät
Julkaisut
- Interactions of Galloylated Polyphenols with a Simple Gram-Negative Bacterial Membrane Lipid Model (2024)
- Membranes
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä ) - Affinity of Tannins to Cellulose: A Chromatographic Tool for Revealing Structure-Activity Patterns (2023)
- Molecules
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä ) - Alkaline oxidization can increase the in vitro antiparasitic activity of proanthocyanidin-rich plant extracts against Ascaris suum (2023)
- Experimental Parasitology
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä ) - Inspired by nature: Fiber networks functionalized with tannic acid and condensed tannin-rich extracts of Norway spruce bark show antimicrobial efficacy (2023)
- Frontiers in Bioengineering and Biotechnology
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä ) - NMR Metabolomics and DNA Sequencing of Escherichia coli and Staphylococcus aureus Cultures Treated with Hydrolyzable Tannins (2023)
- Metabolites
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä ) - Red Wine Inspired Chemistry: Hemisynthesis of Procyanidin Analogs and Determination of Their Protein Precipitation Capacity, Octanol-Water Partition, and Stability in Phosphate-Buffered Saline (2023)
- Journal of Agricultural and Food Chemistry
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä ) - Tannins Can Have Direct Interactions with Anthelmintics: Investigations by Isothermal Titration Calorimetry (2023)
- Molecules
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä ) - Willow (Salix spp.) bark hot water extracts inhibit both enveloped and non-enveloped viruses: study on its anti-coronavirus and anti-enterovirus activities (2023)
- Frontiers in microbiology
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä ) - Chemotaxonomic Markers for the Leaf Buds of Common Finnish Trees and Shrubs: A Rapid UHPLC MS Fingerprinting Tool for Species Identification (2022)
- Molecules
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä ) - Identification of Oxindoleacetic Acid Conjugates in Quinoa (Chenopodium quinoa Willd.) Seeds by High-Resolution UHPLC-MS/MS (2022)
- Molecules
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä )



