MSc, MS, PhD Seppo Salminen - UTU Tutkimustietojärjestelmä

Seppo Salminen
MSc, MS, PhD

ravitsemus- ja ruokatutkimuskeskus (lääketieteellinen tiedekunta)

sepsal@utu.fi

+358 29 450 2714

+358 40 060 1394

Kiinamyllynkatu 10

Turku

ORCID-tunniste: https://orcid.org/0000-0002-0938-0420

Asiantuntijuusalueet

Professori, yksikön johtaja; suoliston mikrobisto, probiootit ja prebiootit, ravitsemus ja ruoan turvallisuus, EU lainsädäntö

Tutkimus

Ravinto ja terveys, suoliston mikrobisto, probiootit, prebiootit, terveysvaikutteiset elintarvikkeet, terveysväittämät, uuselintarvikkeet, lainsäädäntö

Opetus

Funktionaalliset elintarvikkeet ja EU lainsäädäntö; Maitohappobakteereiden bioteknologia

Julkaisut

7/31

Gut Bifidobacterium microbiota in one-month-old Brazilian newborns (2015)
- Anaerobe
Grzeskowiak L, Teixeira TFS, Bigonha SM, Lobo G, Salminen S, Ferreira CLDF
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä )
Gut microbiota: a source of novel tools to reduce the risk of human disease? (2015)
- Pediatric Research
Collado MC, Rautava S, Isolauri E, Salminen S
(A2 Vertaisarvioitu katsausartikkeli tieteellisessä lehdessä)
Gut Microbiota in Infants (2015)
- World Review of Nutrition and Dietetics
Pediatric Nutrition in Practice Endo A, Tang MLK, Salminen S
(A3 Vertaisarvioitu kirjan tai muun kokoomateoksen osa)
Imeväisen ravitsemuksen merkitys lihavuuden kehittymisessä (2015)
- Lääkärilehti
Laine S, Schwab U, Salminen S, Isolauri E
(A2 Vertaisarvioitu katsausartikkeli tieteellisessä lehdessä)
Impact of orally administered lozenges with Lactobacillus rhamnosus GG and Bifidobacterium animalis subsp. lactis BB-12 on the number of salivary mutans streptococci, amount of plaque, gingival inflammation and the oral microbiome in healthy adults (2015)
- Clinical Oral Investigations
Aino Toiviainen, Heli Jalasvuori, Emilia Lahti, Ulvi Gursoy, Seppo Salminen, Margherita Fontana, Susan Flannagan, George Eckert, Alexis Kokaras, Bruce Paster, Eva Söderling
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä )
Lactobacillus rhamnosus GG and its SpaC pilus adhesin modulate inflammatory responsiveness and TLR-related gene expression in the fetal human gut (2015)
- Pediatric Research
Kriston Ganguli, Maria C. Collado, Jaana Rautava, Lei Lu, Reetta Satokari, Ingemar von Ossowski, Justus Reunanen, Willem M. de Vos, Airi Palva, Erika Isolauri, Seppo Salminen, W. Allan Walker, Samuli Rautava
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä )
Microbiota and probiotics in canine and feline welfare (2015)
- Anaerobe
Grzeskowiak L, Endo A, Beasley S, Salminen S
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä )
Neonatal Antibiotic Exposure Alters Compositional Gut Microbiota Development During the First 6 Months of Life (2015)
- FASEB Journal
Kumar H, Rautava S, Collado M, Borzykh N, Loyttyniemi E, Isolauri E, Salminen S
(O2 Muu julkaisu )
Novel probiotics and prebiotics: road to the market (2015)
- Current Opinion in Biotechnology
Kumar H, Salminen S, Verhagen H, Rowland I, Heimbach J, Bañares S, Young T, Nomoto K, Lalonde M.
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä )
Probiotic Lactobacillus rhamnosus GG therapy and microbiological programming in infantile colic: a randomized, controlled trial (2015)
- Pediatric Research
Partty A, Lehtonen L, Kalliomaki M, Salminen S, Isolauri E
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä )
Probiotics (2015) Encyclopedia of Food and Health Kumar Himanshu, Salminen Seppo
(A3 Vertaisarvioitu kirjan tai muun kokoomateoksen osa)
Role of probiotics in reducing the risk of gestational diabetes (2015)
- Diabetes, Obesity and Metabolism
Isolauri E, Rautava S, Collado MC, Salminen S
(A2 Vertaisarvioitu katsausartikkeli tieteellisessä lehdessä)
Secretor Status Is Strongly Associated with Microbial Alterations Observed during Pregnancy (2015)
- PLoS ONE
Kumar H, Wacklin P, Nakphaichit M, Löyttyniemi E, Chowdhury S, Shouche Y, Mättö J, Isolauri E, Salminen S
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä )
Severity of atopic disease inversely correlates with intestinal microbiota diversity and butyrate-producing bacteria. (2015)
- Allergy
Nylund L, Nermes M, Isolauri E, Salminen S, de Vos WM, Satokari R.
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä )
The gut microbiota and inflammatory noncommunicable diseases: Associations and potentials for gut microbiota therapies (2015)
- Journal of Allergy and Clinical Immunology
West CE, Renz H, Jenmalm MC, Kozyrskyj AL, Allen KJ, Vuillermin P, Prescott SL, MacKay C, Salminen S, Wong G, Sinn J, Stokholm J, Bisgaard H, Pawankar R, Noakes P, Kesper D, Tulic M; on behalf of the in-FLAME Microbiome Interest Group
(A2 Vertaisarvioitu katsausartikkeli tieteellisessä lehdessä)
The impact of early gut microbiota modulation on the risk of child disease – alert to accuracy in probiotic studies (2015)
- Beneficial Microbes
E Isolauri, S Salminen
(A2 Vertaisarvioitu katsausartikkeli tieteellisessä lehdessä)
Assessment of stress tolerance acquisition in the heat-tolerant derivative strains of Bifidobacterium animalis subsp. lactis BB-12 and Lactobacillus rhamnosus GG (2014)
- Journal of Applied Microbiology
Aakko J, Sanchez B, Gueimonde M, Salminen S
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä )
Effect of bacteria used in food industry on the proliferation and cytokine production of epithelial intestinal cellular lines (2014)
- Journal of Functional Foods
Hidalgo-Cantabrana C, Kekkonen R, de los Reyes-Gavilan CG, Salminen S, Korpela R, Gueimonde M, Ruas-Madiedo P
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä )
Effects of genetic, processing, or product formulation changes on efficacy and safety of probiotics. (2014)
- Annals of the New York Academy of Sciences
Sanders ME, Klaenhammer TR, Ouwehand AC, Pot B, Johansen E, Heimbach JT, Marco ML, Tennilä J, Ross RP, Franz C, Pagé N, Pridmore RD, Leyer G, Salminen S, Charbonneau D, Call E, Lenoir-Wijnkoop I.
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä )
Food matrices and cell conditions influence survival of Lactobacillus rhamnosus GG under heat stresses and during storage. (2014)
- International Journal of Food Microbiology
Endo A, Teräsjärvi J, Salminen S
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä )