Seppo Salminen
MSc, MS, PhD
sepsal@utu.fi +358 29 450 2714 +358 40 060 1394 Kiinamyllynkatu 10 Turku ORCID-tunniste: https://orcid.org/0000-0002-0938-0420 |
Asiantuntijuusalueet
Professori, yksikön johtaja; suoliston mikrobisto, probiootit ja prebiootit, ravitsemus ja ruoan turvallisuus, EU lainsädäntö
Professori, yksikön johtaja; suoliston mikrobisto, probiootit ja prebiootit, ravitsemus ja ruoan turvallisuus, EU lainsädäntö
Tutkimus
Ravinto ja terveys, suoliston mikrobisto, probiootit, prebiootit, terveysvaikutteiset elintarvikkeet, terveysväittämät, uuselintarvikkeet, lainsäädäntö
Ravinto ja terveys, suoliston mikrobisto, probiootit, prebiootit, terveysvaikutteiset elintarvikkeet, terveysväittämät, uuselintarvikkeet, lainsäädäntö
Opetus
Funktionaalliset elintarvikkeet ja EU lainsäädäntö; Maitohappobakteereiden bioteknologia
Julkaisut 
5/62
- The Composition and Diversity of the Gut Microbiota in Children Is Modifiable by the Household Dogs: Impact of a Canine-Specific Probiotic (2021)
- Microorganisms
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä ) - The International Scientific Association of Probiotics and Prebiotics (ISAPP) consensus statement on the definition and scope of postbiotics (2021)
- Nature Reviews Gastroenterology and Hepatology
(A2 Vertaisarvioitu katsausartikkeli tieteellisessä lehdessä) - Bifidobacterium animalis subsp lactis HN019 presents antimicrobial potential against periodontopathogens and modulates the immunological response of oral mucosa in periodontitis patients (2020)
- PLoS ONE
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä ) - Characterization of Highly Mucus-Adherent Non-GMO Derivatives of Lacticaseibacillus rhamnosus GG (2020)
- Frontiers in Bioengineering and Biotechnology
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä ) - Cultivation and Genomics Prove Long-Term Colonization of Donor's Bifidobacteria in Recurrent Clostridioides difficile Patients Treated With Fecal Microbiota TransplantationGlyphosate-based herbicide affects the composition of microbes associated with Colorado potato beetle (Leptinotarsa decemlineata) (2020)
- Frontiers in microbiologyFEMS Microbiology Letters
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä ) - Diet, perceived intestinal well-being and compositions of fecal microbiota and short chain fatty acids in oat-using subjects with celiac disease or gluten sensitivityGlyphosate-based herbicides influence antioxidants, reproductive hormones and gut microbiome but not reproduction: A long-term experiment in an avian model (2020)
- NutrientsEnvironmental Pollution
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä ) - Exercise Training Modulates Gut Microbiota Profile and Improves Endotoxemia (2020)
- Medicine and Science in Sports and Exercise
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä ) - (2020)
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä ) - (2020)
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä ) - Indonesian children fecal microbiome from birth until weaning was different from microbiomes of their mothers (2020)
- Gut Microbes
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä )
Turun yliopiston Tutkimustietojärjestelmän portaali