Seppo Salminen
MSc, MS, PhD
sepsal@utu.fi +358 29 450 2714 +358 40 060 1394 Kiinamyllynkatu 10 Turku ORCID-tunniste: https://orcid.org/0000-0002-0938-0420 |
Asiantuntijuusalueet
Professori, yksikön johtaja; suoliston mikrobisto, probiootit ja prebiootit, ravitsemus ja ruoan turvallisuus, EU lainsädäntö
Professori, yksikön johtaja; suoliston mikrobisto, probiootit ja prebiootit, ravitsemus ja ruoan turvallisuus, EU lainsädäntö
Tutkimus
Ravinto ja terveys, suoliston mikrobisto, probiootit, prebiootit, terveysvaikutteiset elintarvikkeet, terveysväittämät, uuselintarvikkeet, lainsäädäntö
Ravinto ja terveys, suoliston mikrobisto, probiootit, prebiootit, terveysvaikutteiset elintarvikkeet, terveysväittämät, uuselintarvikkeet, lainsäädäntö
Opetus
Funktionaalliset elintarvikkeet ja EU lainsäädäntö; Maitohappobakteereiden bioteknologia
Julkaisut 
3/31
- Cultivation and Genomics Prove Long-Term Colonization of Donor's Bifidobacteria in Recurrent Clostridioides difficile Patients Treated With Fecal Microbiota Transplantation (2020)
- Frontiers in Microbiology
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä ) - Diet, perceived intestinal well-being and compositions of fecal microbiota and short chain fatty acids in oat-using subjects with celiac disease or gluten sensitivity (2020)
- Nutrients
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä ) - Exercise Training Modulates Gut Microbiota Profile and Improves Endotoxemia (2020)
- Medicine and Science in Sports and Exercise
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä ) - Glyphosate-based herbicide affects the composition of microbes associated with Colorado potato beetle (Leptinotarsa decemlineata) (2020)
- FEMS Microbiology Letters
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä ) - Glyphosate-based herbicides influence antioxidants, reproductive hormones and gut microbiome but not reproduction: A long-term experiment in an avian model (2020)
- Environmental Pollution
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä ) - Indonesian children fecal microbiome from birth until weaning was different from microbiomes of their mothers (2020)
- Gut Microbes
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä ) - Infant Formula Supplemented with Biotics: Current Knowledge and Future Perspectives (2020)
- Nutrients
(A2 Vertaisarvioitu katsausartikkeli tieteellisessä lehdessä) - Intestinal microbiota analysis supports inclusion of gluten-free oats to diet of subjects with celiac disease or gluten sensitivity (2020)
- Proceedings of the Nutrition Society
(O2 Muu julkaisu ) - Kunkecin A, a New Nisin Variant Bacteriocin Produced by the Fructophilic Lactic Acid Bacterium, Apilactobacillus kunkeei FF30-6 Isolated From Honey Bees (2020)
- Frontiers in Microbiology
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä ) - Maternal and perinatal factors associated with the human milk microbiome (2020)
- Current Developments in Nutrition
(A2 Vertaisarvioitu katsausartikkeli tieteellisessä lehdessä) - Occurrence of bacteria with technological and probiotic potential in Argentinian human breast-milk (2020)
- Beneficial Microbes
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä ) - Partial restoration of normal intestinal microbiota in morbidly obese women six months after bariatric surgery (2020)
- PeerJ
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä ) - Postbiotics against Pathogens Commonly Involved in Pediatric Infectious Diseases (2020)
- Microorganisms
(A2 Vertaisarvioitu katsausartikkeli tieteellisessä lehdessä) - Postbiotics for Preventing and Treating Common Infectious Diseases in Children: A Systematic Review (2020)
- Nutrients
(A2 Vertaisarvioitu katsausartikkeli tieteellisessä lehdessä) - The Bifidogenic Effect Revisited-Ecology and Health Perspectives of Bifidobacterial Colonization in Early Life (2020)
- Microorganisms
(A2 Vertaisarvioitu katsausartikkeli tieteellisessä lehdessä) - The Effect of Donor Human Milk Fortification on The Adhesion of Probiotics In Vitro (2020)
- Nutrients
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä ) - Breast Milk Microbiota Is Shaped by Mode of Delivery and Intrapartum Antibiotic Exposure (2019)
- Frontiers in Nutrition
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä ) - Dysbiosis in Snoring Children: an Interlink to Comorbidities? (2019)
- Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä ) - Early-Life Nutrition and Microbiome Development (2019)
- Nestle Nutrition Institute workshop series
(D2 Artikkeli ammatillisessa kokoomateoksessa) - Mycobiome Profiles in Breast Milk from Healthy Women Depend on Mode of Delivery, Geographic Location, and Interaction with Bacteria (2019)
- Applied and Environmental Microbiology
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä )
Turun yliopiston Tutkimustietojärjestelmän portaali