MSc, MS, PhD Seppo Salminen - UTU Tutkimustietojärjestelmä

Seppo Salminen
MSc, MS, PhD

ravitsemus- ja ruokatutkimuskeskus (lääketieteellinen tiedekunta)

sepsal@utu.fi

+358 29 450 2714

+358 40 060 1394

Kiinamyllynkatu 10

Turku

ORCID-tunniste: https://orcid.org/0000-0002-0938-0420

Asiantuntijuusalueet

Professori, yksikön johtaja; suoliston mikrobisto, probiootit ja prebiootit, ravitsemus ja ruoan turvallisuus, EU lainsädäntö

Tutkimus

Ravinto ja terveys, suoliston mikrobisto, probiootit, prebiootit, terveysvaikutteiset elintarvikkeet, terveysväittämät, uuselintarvikkeet, lainsäädäntö

Opetus

Funktionaalliset elintarvikkeet ja EU lainsäädäntö; Maitohappobakteereiden bioteknologia

Julkaisut

18/62

Infant Distress and Development of Functional Gastrointestinal Disorders in Childhood: Is There a Connection? (2013)
- JAMA Pediatrics
Partty A, Kalliomaki M, Salminen S, Isolauri E
(O2 Muu julkaisu )
Infant Distress and Development of Functional Gastrointestinal Disorders in Childhood: Is There a Connection? (2013)
- JAMA Pediatrics
Partty A, KALLIOMAKI M, SALMINEN S, ISOLAURI E
(B1 Vertaisarvioimaton kirjoitus tieteellisessä lehdessä )
Interaction of Campylobacter spp. and Human Probiotics in Chicken Intestinal Mucus (2013)
- Zoonoses and Public Health
Ganan M, Martinez-Rodriguez AJ, Carrascosa AV, Vesterlund S, Salminen S, Satokari R
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä )
Is There a Role for Probiotics in the Prevention or Treatment of Food Allergy? (2013)
- Current Allergy and Asthma Reports
Nermes M, Salminen S, Isolauri E
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä )
Lactobacillus faecis sp nov., isolated from animal faeces (2013)
- International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology
Endo A, Irisawa T, Futagawa-Endo Y, Salminen S, Ohkuma M, Dicks L
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä )
Metabolic Syndrome and Obesity in Children (2013)
- World Review of Nutrition and DieteticsBMC Microbiology
Luoto R, Collado MC, Laitinen K, Salminen S, Isolauri E
(C1 Vertaisarvioitu tieteellinen erillisteos)
Microarray analysis reveals marked intestinal microbiota aberrancy in infants having eczema compared to healthy children in at-risk for atopic disease (2013)
Nylund L, Satokari R, Nikkila J, Rajilic-Stojanovic M, Kalliomaki M, Isolauri E, Salminen S, de Vos WM
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä )
Monitoring immune moduation by nutrition in allergy: identifying and substantiating health effects (2013)
- British Journal of Nutrition
Albers R, Bourdet-Sicard R, Braun D, Calder PC, Lambert C, Lenoir-Winjkoop I, Herz U, Meheust A, Ouwehand A, Phothirath P, Sako T, Salminen S, Siemensma A, van Loveren H, Sack U
(O2 Muu julkaisu )
(2013)
- British Journal of NutritionISRN Allergy
Albers R, Bourdet-Sicard R, Braun D, Calder PC, Herz U, Lambert C, Lenoir-Wijnkoop I, Meheust A, Ouwehand A, Phothirath P, Sako T, Salminen S, Siemensma A, van Loveren H, Sack U
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä )
Perinatal Pet Exposure, Faecal Microbiota, and Wheezy Bronchitis: Is There a Connection? (2013)
Nermes M, Niinivirta K, Nylund L, Laitinen K, Matomäki J, Salminen S, Isolauri E
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä )