D5 Text book, professional manual or guide or dictionary
Toolbox - Kehittämistyökaluja pk-yrityksille
Authors: Hopia A, Ihanus S, Rintala N, Aho A-M, Sillvan N, Hannu H, Berggren J, Nóren B, Rehn J, Walter U
Publication year: 2020
First page : 1
Last page: 24
ISBN: 978-951-29-8353-7
Web address : https://issuu.com/turun_yliopisto/docs/food-bait-esite-fi-2020
Tässä kehittämistyökalujen kokonaisuudessa esitellään
pk-yrityksille suunnattu liiketoiminnan ja tuotekehityksen
toimintamalli, jossa yritykset pääsevät hyödyntämään tutkijoiden,
asiantuntijoiden ja ruokaharrastajien osaamista ja palautetta osana oman
tuotteensa kehitystyötä. Prosessi alkaa idean kiteyttämisestä
(konseptinkehitys), jatkuu asiakaslähtöisen tuotekehityssprosessin
työpajoina (tuotekehitys) ja päätyy lähes valmiin tuotteen esittelyyn
kuluttajille (uusien markkinoiden etsiminen).
