Ruoka-allergiat aikuisilla
: Viinanen Arja, Viitanen Hilkka
: 2020
: Lääkärilehti
: Suomen lääkärilehti - Finlands läkartidning
: 75
: 12
: 748
: 755
: 0039-5560
: https://www.laakarilehti.fi/pdf/2020/SLL122020-748.pdf(external)
: https://research.utu.fi/converis/portal/detail/Publication/50421494(external)
Ruoka-allergia ilmenee toistuvasti samaan ruokaan liittyvänä iho-, limakalvo-, hengitystie- tai suolisto-oireilun. Pelkän suolisto-oireen syy on useammin muu kuin allergia. Koivun siitepölyallergiaan liittyvät lievät suun limakalvo-oireet hedelmistä, juureksista, palkokasveista ja pähkinöistä ovat tavallisimmat aikuisten ruoka-allergiat. Pähkinä-, maapähkinä-, äyriäis- ja kala-allergia jatkuvat lapsuudesta aikuisuuteen tai alkavat aikuisena ja voivat aiheuttaa vaikeita oireita. Maito- muna- ja vilja-allergia ovat lapsuuden allergioita, joista suuri osa paranee ennen aikuisuutta.