D1 Artikkeli ammattilehdessä

Juoksevaa hunajaa hellävaraisesti ultraäänikäsittelyllä

Tekijät: Maaria Kortesniemi

Kustantaja: Elintarviketieteiden Seura r.y.

Julkaisuvuosi: 2020

Journal: Kehittyvä elintarvike

Vuosikerta: 31

Numero: 4

Aloitussivu: 26

Lopetussivu: 27

Verkko-osoite: https://kehittyvaelintarvike.fi/lehtiarkisto/4-2020/