Kahvin keittäminen ja nauttiminen
ovat olennainen osa suomalaista arkea. Toisen maailmansodan jälkeen kahvin
valmistaminen suodattamalla yleistyi vuosikymmen vuosikymmeneltä, ja myös
automaattiset kahvinkeittimet tulivat kuluttajamarkkinoille 1950-luvulla.
Artikkeli tutkii kotien modernisaatiota kahvin valmistamisen näkökulmasta 1950-luvun
alusta 1970-luvun loppuun; siihen mennessä pannukahvin kulutus oli Suomessa
voimakkaasti laskenut. Artikkeli pohjautuu sanoma- ja aikakauslehdistössä
julkaistuihin kahvin, suodattimien ja kahvinkeittimien mainoksiin ja kahvia
käsitteleviin artikkeleihin sekä analysoi Kansalliskirjaston digitoitujen
lehtien kokoelmaa määrällisesti ja laadullisesti kahvinjuonnin näkökulmasta.

Making and
enjoying coffee is an essential part of Finnish everyday life. After World War
II, coffee making by filtration became more common decade after decade, and
automatic coffee machines also entered the consumer market in the 1950s. The
article examines the modernization of homes through coffee-making practices from
the beginning of the 1950s to the end of the 1970s, by which time the
consumption of pan coffee had fallen sharply in Finland. The article is based
on advertisements for coffee, filters and coffee machines, as well as articles
published on coffee in Finnish newspapers and magazines. It analyzes the
collection of digitized periodicals of the National Library of Finland both
quantitatively and qualitatively from the perspective of coffee drinking.