Lihankulutuksen kohtuullistaminen – Yksilön valinnoista järjestelmätason muutoksiin
: Nykänen, Esa-Pekka
: 2024
: Elävää tiedettä
: 07.05.2024
: https://biodiful.fi/blogi/lihankulutuksen-kohtuullistaminen-yksilon-valinnoista-jarjestelmatason-muutoksiin/
Harva asia nostattaa niin paljon kuumia tunteita kuin lihansyönti. Osa ihmisistä kokee lihansyönnin yksityisasiaksi ja lihansyöntiä koskevat rajoitus- ja vaikutusyritykset tuomitaan helposti hyökkäyksinä yksilönvapautta vastaan. Ympäristö- ja eläinaktivistien on vastaavasti vaikea nähdä miksi esimerkiksi tehotuotannon muodossa tapahtuva ympäristöä ja toislajisia kohtaan tapahtuva järjestelmällinen väkivalta olisi perusteltua ihmisen näennäisen itsemääräämisoikeuden vuoksi.