E1 Popularised article

Tattaria ja hirssiä sotilaiden ruokana 1790-luvun Ruotsinsalmen merilinnoituksessa




AuthorsMia Lempiäinen-Avci

Publication year2014

JournalTaapeli : Kymenlaakson museon tiedotuslehti

Web address http://www.epaper.fi/reader/?issue=62125;cff67b17239f7763cf0968469b207930


Abstract

Ruotsinsalmen merilinnoitus rakennettiin vuosina 1790–

1809 keisarinna Katariina II:n käskystä Kotkansaarelle

sekä sitä ympäröiville pienille saarille eli nykyisen Kotkan

kaupungin alueelle. Ruotsinsalmesta muodostui noin

10 000 asukkaan yhdyskunta, jonka väestö oli pääasiassa

venäläisiä sotilaita ja heidän perheitään sekä sotaväen myötä

tulleita kauppiaita. Linnoituksen sotasataman läheisyyteen

rakennettiin kuusi puista kasarmia maavoimien miehistön

majoittamiseen. Luonnollista on, että kasarmien välittömään

läheisyyteen rakennettiin myös käymälät eli ulkohuussit

sotilaille. Arkeologisten tutkimusten mukaan käymälät ovat

olleet hirsirakenteisia ja niissä on ollut lautalattia.

Hirsiseinät ja lautalattia sekä käymälän lantakerrokset

ovat säilyneet varsin hyvässä kunnossa. Arkeologit

ottivat näytteitä lantakerroksesta, josta voitiin erottaa

jopa yksittäisiä lantakikkareitakin. Näistä kikkareista

saadaan varsin suoraviivaista tietoa siitä, mitä kasarmialueen

sotilaat ovat syöneet. Lantakikkareista

määritettyjen kasvi- sekä eläinjäänteiden

perusteella sotilaiden ruokavalio on ollut voimakkaasti

painottunut erilaisiin viljatuotteisiin, mutta myös

kotimaisia keräilykasveja, pienikokoista kalaa ja jopa

eksoottisia tuontihedelmiä on syöty.




Last updated on 2024-26-11 at 22:57