D1 Artikkeli ammattilehdessä

Digitalisaatio kohtaa aistinvaraisen arvioinnin

Tekijät: Ulriikka Savela-Huovinen, Terhi Pohjanheimo

Kustantaja: Elintarviketieteiden Seura ry

Julkaisuvuosi: 2017

Journal: Kehittyvä elintarvike

Vuosikerta: 28

Numero: 6

Aloitussivu: 44

Lopetussivu: 44