Miten myydä lihaa tukkuun tai ammattikeittiöön? - UTU Tutkimustietojärjestelmä

D1 Artikkeli ammattilehdessä

Miten myydä lihaa tukkuun tai ammattikeittiöön?

Tekijät: Päivi Töyli

Kustantaja: Suomen Lammasyhdistyksen jäsenjulkaisu

Julkaisuvuosi: 2017

Journal: Lammas ja vuohi

Numero: 5

Aloitussivu: 13

Lopetussivu: 13

Tiivistelmä

Käytännönläheinen aitojamakuja.fi/foodservice -sivusto esittelee ammattikeittiöiden ja tukkujen valintaprosessin, ja nostaa esiin asioita, joihin elintarvikeyrittäjän on hyvä kiinnittää huomiota jo ennen myyntineuvotteluita.