Ruskea rasva alentaa terveen aikuisen pitkäaikaista verensokeritasapainoa ja vaikuttaa

myönteisesti myös veren rasvoihin. Kylmäaltistuksella on oma merkityksensä

vaikutusketjussa. Ruskean rasvan vaikutuksista diabeetikoiden sokeritasapainoon

odotetaan tutkimustuloksia lähivuosina.