D1 Artikkeli ammattilehdessä

Upholding symbolic boundaries through culinary dislikes – exploring food tastes in Finland

Alaotsikko: exploring food tastes in Finland

Tekijät: Lindblom Taru, Mustonen Pekka

Kustantaja: Turku Center for Welfare Research (TCWR)

Kustannuspaikka: Turku

Julkaisuvuosi: 2015

Lehti: Working Papers on Social and Economic Issues

Lehden akronyymi: WPSEI

Numero: 4

Verkko-osoite: http://wpsei.utu.fi/lindblom/