D2 Artikkeli ammatillisessa kokoomateoksessa

Näkyy, haisee, kuuluu, maistuu ja tuntuu - mikä se on? Se on ruoan maku

Tekijät: Hopia Anu

Toimittaja: Hopia Anu, Ihanus Susanna

Kustantaja: Turun yliopisto

Kustannuspaikka: Turun yliopisto

Julkaisuvuosi: 2014

Kokoomateoksen nimi: Moniaistinen keittokirja - 5DCookbook

Aloitussivu: 8

Lopetussivu: 10

Sivujen määrä: 3

ISBN: 978-951-29-5742-2

eISBN: 978-951-29-5742-2

Verkko-osoite: http://www.5DCookbook.fi