D1 Artikkeli ammattilehdessä

Elintarvikekehityksen ammattilaisia Turun yliopistosta

Tekijät: Suomela Jukka-Pekka, Yang Baoru

Kustantaja: Elintarviketieteiden Seura r.y.

Julkaisuvuosi: 2014

Journal: Kehittyvä elintarvike

Lehden akronyymi: -

Vuosikerta: -

Numero: 6

Aloitussivu: 34

Lopetussivu: 34

Verkko-osoite: www.kehittyvaelintarvike.fi