D1 Article in a professional journal
Elintarvikekehityksen ammattilaisia Turun yliopistosta
Authors: Suomela Jukka-Pekka, Yang Baoru
Publisher: Elintarviketieteiden Seura r.y.
Publication year: 2014
Journal: Kehittyvä elintarvike
Journal acronym: -
Volume: -
Issue: 6
First page : 34
Last page: 34
Web address : www.kehittyvaelintarvike.fi