B2 Vertaisarvioimaton kirjan tai muun kokoomateoksen osa

Ruoka, terveellisyys ja luonnollisuus

Tekijät: Siipi Helena

Toimittaja: Marja-Liisa Honkasalo, Hannu Salmi

Kustantaja: k&h kultturihistoria, Turun yliopisto

Julkaisuvuosi: 2012

Kokoomateoksen nimi: Terveyttä kulttuurin ehdoilla

Aloitussivu: 29

Lopetussivu: 315

Sivujen määrä: 287

ISBN: 978-951-29-5265-6