B2 Non-refereed book chapter or chapter in a compilation book

Ruoka, terveellisyys ja luonnollisuus

Authors: Siipi Helena

Editors: Marja-Liisa Honkasalo, Hannu Salmi

Publisher: k&h kultturihistoria, Turun yliopisto

Publication year: 2012

Book title : Terveyttä kulttuurin ehdoilla

First page : 29

Last page: 315

Number of pages: 287

ISBN: 978-951-29-5265-6