D1 Artikkeli ammattilehdessä

Tyrnin monipuolinen koostumus tuottaa erityisiä terveysvaikutuksia

Tekijät: Heikki Kallio, Baoru Yang

Toimittaja: Raija Ahvenainen-Rantala

Kustantaja: Elintarviketieteiden Seura ry.

Julkaisuvuosi: 2012

Journal: Kehittyvä elintarvike

Kokoomateoksen nimi: Kehittyvä Elintarvike : Tiede & Tutkimus

Numero sarjassa: 2

Numero: 2

Aloitussivu: 68

Lopetussivu: 69

ISSN: 0787-8273

Verkko-osoite: http://dx.doi.org/