A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä

Food choice motives and bread liking of consumers embracing hedonistic and traditional values

Tekijät: Pohjanheimo T, Paasovaara R, Luomala H, Sandell M

Kustantaja: Elsevier

Julkaisuvuosi: 2010

Journal: Appetite

Numero sarjassa: 1

Vuosikerta: 54

Numero: 1

Aloitussivu: 170

Lopetussivu: 180

Sivujen määrä: 11

ISSN: 0195-6663

DOI: https://doi.org/10.1016/j.appet.2009.10.004

Verkko-osoite: http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0195666309006412