Molekyyligastronomia - uusi lähestymistapa kemian opetukseen

: Västinsalo J, Aksela M, Hopia A

: Tutkiva lähestymistapa kemian opetukseen

Publisher: Kemian opetuksen keskus

: 2010

 Julkaisuja (Kemian opetuksen keskus)

: Tutkiva lähestymistapa kemian opetukseen

: 177

: 185

: 978-952-10-6747-1

: 1797-7517