B3 Vertaisarvioimaton artikkeli konferenssijulkaisussa

Molekyyligastronomia - uusi lähestymistapa kemian opetukseen

Tekijät: Västinsalo J, Aksela M, Hopia A

Konferenssin vakiintunut nimi: Tutkiva lähestymistapa kemian opetukseen

Kustantaja: Kemian opetuksen keskus

Julkaisuvuosi: 2010

Journal: Julkaisuja (Kemian opetuksen keskus)

Kokoomateoksen nimi: Tutkiva lähestymistapa kemian opetukseen

Aloitussivu: 177

Lopetussivu: 185

ISBN: 978-952-10-6747-1

ISSN: 1797-7517