O2 Muu julkaisu

Cider fermentation with newly-generated Saccharomyces cerevisiae x Saccharomyces eubayanus hybrids

Tekijät: Magalhães F, Krogerus K, Ruohonen L, Sandell S, Gibson B

Julkaisuvuosi: 2016

Verkko-osoite: http://groups.tecnico.ulisboa.pt/bsrg/pyff6/download/PYFF6_BoA.pdf