A3 Vertaisarvioitu kirjan tai muun kokoomateoksen osa
PAASTOJA, ITUJA JA SMOOTHIEITA: Ruokasuhteita uushenkisyyden kentällä
Tekijät: Mahlamäki Tiina
Toimittaja: Virpi Mäkinen, Heikki Pesonen, Risto Uro
Painos: 1
Kustannuspaikka: Helsinki
Julkaisuvuosi: 2023
Kokoomateoksen nimi: Pyhä, paha ruoka. Uskonnon ja etiikan näkökulmia.
Aloitussivu: 96
Lopetussivu: 109
Sivujen määrä: 14
ISBN: 978-952-345-213-8
Tässä luvussa tutkin neljän lähestymistavan avulla, minkälaisia ruokasuhteita on löydettävissä new age -henkisyyden, uushenkisyyden ja esoteerisuuden yhteen kietoutuvilla kentillä. Hyödyntämäni lähestymistavat ovat uushenkisen ruokasuhteen historia, ruoan valitseminen henkisin perustein, ruokavalinnat identiteetin rakentajana sekä ruoasta kieltäytyminen puhdistautumisena.
