A3 Vertaisarvioitu kirjan tai muun kokoomateoksen osa
Syödäkö vai eikö syödä? Eläimiä määrittävät kulttuuriset kategoriat liikkeessä
Tekijät: Schuurman Nora, Kotilainen Juha
Toimittaja: Kaarlenkaski Taija, Latva Otto
Kustannuspaikka: Tampere
Julkaisuvuosi: 2022
Kokoomateoksen nimi: Tunteva tuote. Kuinka eläimistä tuli osa teollista tuotantoa?
Aloitussivu: 119
Lopetussivu: 139
ISBN: 978-951-768-997-7
eISBN: 978-952-397-069-4