A3 Vertaisarvioitu kirjan tai muun kokoomateoksen osa

Syödäkö vai eikö syödä? Eläimiä määrittävät kulttuuriset kategoriat liikkeessä




TekijätSchuurman Nora, Kotilainen Juha

ToimittajaKaarlenkaski Taija, Latva Otto

KustannuspaikkaTampere

Julkaisuvuosi2022

Kokoomateoksen nimiTunteva tuote. Kuinka eläimistä tuli osa teollista tuotantoa?

Aloitussivu119

Lopetussivu139

ISBN978-951-768-997-7

eISBN978-952-397-069-4




Last updated on 2024-26-11 at 22:54