A2 Vertaisarvioitu katsausartikkeli tieteellisessä lehdessä

Traditional and new sources of grain protein in the healthy and sustainable Nordic diet

Tekijät: Kårlund A., Kolehmainen M., Landberg R., Poutanen K.

Kustantaja: Academic Press

Julkaisuvuosi: 2022

Lehti: Journal of Cereal Science

Tietokannassa oleva lehden nimi: Journal of Cereal Science

Artikkelin numero: 103462

Vuosikerta: 105

ISSN: 10959963 07335210

DOI: https://doi.org/10.1016/j.jcs.2022.103462

Julkaisun avoimuus kirjaamishetkellä: Avoimesti saatavilla

Julkaisukanavan avoimuus : Osittain avoin julkaisukanava